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两味南瓜饼的做法
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两味南瓜饼

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两味南瓜饼的用料

两味南瓜饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好一个小南瓜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜洗净,去籽,切小片后放入蒸锅蒸15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后南瓜会出水,把水倒碗里备用(小贴士有提示),南瓜块拿出放在盆里,趁热加入白砂糖,用平铲搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌过程中把南瓜压成南瓜泥,待冷!(这一步如果家里有搅拌机可以直接打成泥的!)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜泥冷后加入糯米粉,揉成面团!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团边揉边加糯米粉,揉到不沾手为准!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏成圆团,用牙签弄成瓜型。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成型后在顶部放上几个芝麻点缀,放入蒸锅蒸15分钟,完成!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因南瓜面较多,又另外做了一款南瓜饼。把面泥捏成小块,撮圆压扁,并在双面洒上熟芝麻粒。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅热油,放入饼块,不要放太近避免粘连,煎至两面金黄便可。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅。

两味南瓜饼的小贴士

南瓜是甜的,所以在放入白砂糖的时候要边边试边放,避免太甜。 放入糯米粉时要一边揉一边放,蒸南瓜时南瓜出的水可留着,如果粉放多了揉不动可加入,原汁原味,比开水好。

菜谱创建时间:2014-07-01 13:36:05
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