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肉沫苦瓜的做法
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肉沫苦瓜

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作者: 蜡笔大混混
蜡笔大混混

肉沫苦瓜的用料

肉沫苦瓜的做法步骤

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步骤 1

苦瓜对剖,去瓤切片。怕苦尽量去掉白色的膜。

步骤 2

热油,放几粒花椒炸出味道后捞出,注意不要焦。放用嫩肉粉,白胡椒粉,酱油腌制了5分钟的肉沫,变色后捞出备用。

步骤 3

热油,下蒜片和芽菜炒出香味后下苦瓜片。大火炒至苦瓜快熟的时候下肉末。加盐后翻炒出锅。关火前加葱末。

菜谱创建时间:2014-06-30 22:58:17
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