用APP打开
煎茄子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

煎茄子

1264人浏览 31人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: azuremilan
azuremilan

煎茄子的用料

煎茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

平底锅开火烧热后抹一层油

步骤 2

茄子对半切成四半,茄子皮上刷一层油

步骤 3

锅里的油略有青烟后把茄子放入锅中,煎至茄肉变软

步骤 4

茄肉变软后把菜油刷到茄肉上,明显看到茄肉变色后再刷上生抽,撒少许辣椒面

步骤 5

把蒜捣成蒜泥后倒入剩下的菜油放一勺盐拌匀,均匀的铺在茄肉上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱花,花椒油均匀的撒在茄肉上盖上锅盖再煎8分钟

菜谱创建时间:2014-06-30 22:21:47
换个做法