酱爆猪心的全部作品
#晚餐•2023年1月18日#
用小米椒和蒜苗代替了青红椒，不够辣，可以再多点小米椒，这次只用了半个。
蚝油+豆瓣酱，nice!
反思：料酒加多了，味道有点冲，加了3勺，应该加两勺就好。
豆瓣酱和蚝油没加够，咸度不够，所以凉了之后有点点腥，后面又加热了一下，加了点汲汁和胡椒粉，味道才好一点。
小陈来做菜
#晚餐•2023年1月18日#
用小米椒和蒜苗代替了青红椒，不够辣，可以再多点小米椒，这次只用了半个。
蚝油+豆瓣酱，nice!
反思：料酒加多了，味道有点冲，加了3勺，应该加两勺就好。
豆瓣酱和蚝油没加够，咸度不够，所以凉了之后有点点腥，后面又加热了一下，加了点汲汁和胡椒粉，味道才好一点。
小陈来做菜
