红枣炖猪肚

作者： 心鱼罗罗

用料

• 猪肚 1只
• 红枣 若干颗
• 姜 三片

红枣炖猪肚的做法步骤

步骤 1

猪肚买回，加点盐洗净，再放去锅中煮下水，可以适当加点料酒去异味。再捞出洗干净，切成丝

步骤 2

红枣洗干净备用

步骤 3

将猪肚放入锅中加几片生姜爆炒

步骤 4

爆炒完，加入冷水和红枣用高压锅炖熟即可

步骤 5

先用大火炖，再改小火炖，40分钟后，红枣炖猪肚出锅啦，味道不错哦

菜谱创建时间：2014-06-29 19:55:31