韩式炒面fried noodles

作者： Sasha_minyi

用料

• 河粉或面条 1碗
• 洋葱 半个
• 红萝卜 半个
• 大葱 少许
• 鸡蛋 1个
• 鲣鱼片 少许
• 韩式酱料 3勺

韩式炒面fried noodles的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀，煎成薄饼，切成细丝备用。

步骤 2

面条煮熟捞起。

步骤 3

洋葱、红萝卜切细条、和大葱一齐下锅炒至洋葱软焦后下面条一齐煸炒。

步骤 4

加入韩式酱料、盐、麻油、少许胡椒调味，炒一会儿待入味即可。

步骤 5

炒面至于盘中，面中放上蛋丝，再放上鲣鱼片，最后放上葱丝。

韩式炒面fried noodles的小贴士

洋葱一定要炒至软再下面条，面条不要炒太干，注意火候。

菜谱创建时间：2014-06-29 18:16:12