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清炒茄子
791人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
abcdhxy
用料
清炒茄子的做法步骤
步骤 1
茄子削块，放在水里稍微泡会儿，也防止氧化。我不喜欢切成一段段的茄子。油适量，可以稍多点。蒜爆香，茄子入锅翻炒，不加水，不盖锅盖，所以茄子一定要新鲜，盐适量。很简单的烧法
菜谱创建时间：2014-06-29 17:10:12
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