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董太的私方菜--透心凉的做法
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董太的私方菜--透心凉

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作者: 董太
董太

董太的私方菜--透心凉的用料

董太的私方菜--透心凉的做法步骤

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步骤 1

将买来的凉粉放在水龙头下冲洗干净,菜刀冲水后将凉粉切成小块备用。

步骤 2

大蒜剥好洗干净,捣成泥。

步骤 3

韭菜剥好,洗净后切成末。

步骤 4

干辣椒切成段。

步骤 5

酱黄瓜去皮洗干净,切成丝。

步骤 6

上油锅,开火,放入蒜泥、切好的干辣椒。

步骤 7

接着放入凉粉,然后放入切好的韭菜。

步骤 8

五分钟后,放入适量的醋、盐。

步骤 9

最后放入黄瓜丝。

步骤 10

透心凉出锅了。

菜谱创建时间:2011-08-10 13:00:37
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