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翡翠虾仁蛋炒饭的做法
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翡翠虾仁蛋炒饭

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作者: 虹小潘
虹小潘

翡翠虾仁蛋炒饭的用料

翡翠虾仁蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1

新鲜基围虾去壳去虾线,加入少许盐、适量料酒、生姜片腌制30分钟。

步骤 2

黄瓜切丁,速冻玉米粒解冻并过一下热水,鸡蛋入油锅炒(别炒太老,嫩嫩地成型就取出)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜、玉米粒、腌制过的鲜虾仁入油锅略微煸炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁蜷缩起来时,就把煮好的米饭倒入锅里一起炒,入锅太干可以稍微加一点水防止烧焦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭和蔬菜、虾仁炒均匀了,就放入炒好的鸡蛋,略炒,关火,加入适量盐。(我这里没有加葱花,需要的小伙伴可以自行加点葱花)

翡翠虾仁蛋炒饭的小贴士

热锅冷油是最好的,油锅入黄瓜丁、玉米粒和虾仁炒的时候为防止炒焦可以将火调小一点。

菜谱创建时间:2014-06-28 23:59:05
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