玉米汁

作者： apple爱自己

用料

• 新鲜玉米（糯米玉米）
• 白糖
• 清水

玉米汁的做法步骤

步骤 1

新鲜玉米去壳，去须，洗净、 放锅里煮10分钟、 捞出，剥粒

步骤 2

玉米粒放入料理机、加适量清水、打成玉米浆

步骤 3

玉米浆再加适量清水，入锅煮、先大火煮开

步骤 4

放适量白糖，根据自己的口味

步骤 5

煮的过程中要不断搅拌

步骤 6

煮到自己喜欢的浓稠度

步骤 7

用滤勺过滤掉玉米渣即可

玉米汁的小贴士

1、 我发现，相比甜玉米，用糯米玉米做出来的玉米汁，口味更浓郁 2、 煮的过程中要不断搅拌，以免糊了哈 3、 白糖自己看着放，也可以不放哈 4、 水的量也是看自己喜欢，关系到最后玉米汁的浓度而已 5、 冷藏一哈子味道更好

菜谱创建时间：2011-08-09 17:38:28