用APP打开
咸蛋黄玉米的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

咸蛋黄玉米

9.6万人浏览 1.3万人收藏 183人做过
APP中查看更多做法
作者: apple爱自己
apple爱自己

咸蛋黄玉米的用料

咸蛋黄玉米的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

玉米粒用纸巾吸干水分

步骤 2

将生粉放入保鲜袋,放入玉米粒,摇晃,玉米粒沾上生粉

步骤 3

取咸鸭蛋的蛋黄,用勺子碾碎

步骤 4

沾上生粉的玉米粒过筛

步骤 5

锅中放油,加热后,玉米粒下锅炸,表面生粉金黄,捞出沥油

步骤 6

原锅放入碎蛋黄小火炒香,炒散

步骤 7

将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可

咸蛋黄玉米的小贴士

1、 玉米粒尽量吸干,这样容易沾上生粉,我这次其实有点偷懒了,所以生粉粘的不是很多 2、 油一定要烧热了再放玉米粒炸,时间不用拖得很久 3、 咸蛋黄小火炒香炒散来,这样放入玉米粒的时候就可以很快炒至入味了~

菜谱创建时间:2011-08-09 16:25:25
换个做法