我的凉拌菜

作者： 萍水相逢-vicky

夏天必不可少的菜----凉拌菜

用料

• 豆角 一把
• 蒜蓉 少许
• 小米椒 少许
• 生抽 适量
• 香油 少许
• 醋 少许
• 辣椒油 适量

我的凉拌菜的做法步骤

步骤 1

锅里烧水，水开后滴少许油（油能让菜菜保持绿色），放少许盐，放入豆角，煮熟即可

步骤 2

事先准备好一碗冰水，把煮熟的豆角放入冰水，然后沥干水份，整齐地码在盘子里。

步骤 3

另置一小碗，放入蒜蓉，小米椒，生抽，香油，醋，糖，辣椒油，然后淋在豆角上。

菜谱创建时间：2014-06-27 19:35:02