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炒米饭(土豆控)的做法
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炒米饭(土豆控)

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土豆控女汉纸

炒米饭(土豆控)的用料

炒米饭(土豆控)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好土豆小块,火腿小块,葱,辣椒碎,甩好鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中大火,为了快点热起来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒点油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒鸡蛋,用筷子快速搅拌,铲子也可以 (我只是懒得换铲子,倒完直接搅拌)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋熟了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒油,多一点点,好让土豆方便炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆整平了,放点盐,翻炒一次整平

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到黄金熟了,就差不多了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为土豆炒太久,太热,后面容易弄得全糊。 调小火,降低点温,一分钟后把土豆放盘子。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下点点油,不用再倒油,直接把葱放下来

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续速度放辣椒碎。 (因为拍照弄了半天,造成糊了。不过不影响口味,照样好吃)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

速度放点盐

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

速度放米饭,看你能吃多少就放多少。 (米饭昨天做了,凉了放进冰箱,第二天炒米饭就好吃。)

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压压,炒炒,米饭散了,OK了

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭推边,火腿放中间

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭盖了火腿

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调大火,5秒。 因为火腿冷,速度热起来。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又调小火,避免把火腿糊了

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一炒

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒熟鸡蛋

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一炒

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒熟土豆

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一炒

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好了,放点盐,根据你的口味

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点味精,会好点,不放也可以

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一炒

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点五香味,没有的话也可以不放

步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一炒

步骤 30
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅喽~

炒米饭(土豆控)的小贴士

注意注意,只有一人够吃,要是多人吃的话,建议多个鸡蛋土豆火腿都行

菜谱创建时间:2014-06-27 14:25:30
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