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茄子豆角烧五花肉的做法
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茄子豆角烧五花肉

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作者: eryri
eryri

茄子豆角烧五花肉的用料

茄子豆角烧五花肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角去两头去丝切成5cm左右长条,茄子切成5cm左右长条,五花肉切小块,蒜切片

步骤 2

热油,放入蒜,爆香后放入五花肉,表面变色后加入生抽、料酒(或烈酒)翻炒均匀盛出;分别炒茄子、豆角,不用放调料

步骤 3

全部放入锅内,再加一些生抽、白糖、蚝油、翻炒均匀后加入水,大约盖过菜的一半,焖20分钟(因为用的豆角比较老,如果用长豇豆减少时间),大火收干

菜谱创建时间:2014-06-27 14:00:50
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