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淮山枸杞炖乳鸽的做法
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淮山枸杞炖乳鸽

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作者: 喜洋洋-110
喜洋洋-110

淮山枸杞炖乳鸽的用料

淮山枸杞炖乳鸽的做法步骤

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步骤 1

将新鲜乳鸽洗净,整只或斩成4-5大块,放入陶瓷锅内,并放入姜块;再将淮山和枸杞洗净后放入陶瓷锅内,加入适量清水。

步骤 2

炖3或4小时。

步骤 3

炖好后放入食盐、香菜(或葱花)即可食用。

淮山枸杞炖乳鸽的小贴士

思怡建议:盐最好在炖完后吃的时候再放;如果要炖烂一点,就选择4小时;乳鸽在放入陶瓷锅前可先在滚水里面烫一下;枸杞可在炖煮结束前半小时放入。 适合人群:男女老少皆宜。 专家点评:营养丰富,尤其适合工作压力大的职场人士滋补身体。

菜谱创建时间:2014-06-27 13:10:42
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