清蒸小鲍鱼

作者： 杨杨-77

大连小鲍鱼，鲜嫩可口

用料

• 小鲍鱼 10个
• 李锦记蒸鱼豉油 2勺
• 香葱 少许
• 蒜泥 少许
• 花雕酒 1勺

清蒸小鲍鱼的做法步骤

步骤 1

1.鲜鲍鱼买回来用刷子清洗干净，洗去肠泥等 2.用刀剖成菱形花，用蒜泥，花雕酒，咸盐腌制一会 3.上蒸笼蒸至花形外翻，颜色成肉色，出锅撒上小葱，摆花装盘即可

清蒸小鲍鱼的小贴士

海鲜美味，但不易多食，易得痛风，食用时最好配白酒或黄酒

菜谱创建时间：2014-06-26 23:24:38