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随意海鲜饭的做法
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随意海鲜饭

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琦妈的美好食光

随意海鲜饭的用料

随意海鲜饭的做法步骤

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步骤 1

电饭煲煮米饭,用高汤和藏红花、盐调味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用平底锅放黄油或橄榄油蒜头爆香各种海鲜,少许盐、红酒调味,盛出,汁水留锅里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入熟米饭拌匀,加盖焗至有锅巴,加入各色海鲜微焖一分钟,淋上柠檬汁,随意开吃

随意海鲜饭的小贴士

1.高汤可以是鸡汤或骨头汤 2.米饭是在电饭煲煮熟,盛出来倒入留有汤汁的平底锅,在煤气炉上慢慢收干水分至底部有锅巴,这就是焗,不用烤箱

菜谱创建时间:2014-06-26 17:57:21
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