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腐乳炖鸡的做法
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腐乳炖鸡

3012人浏览 9人收藏 1人做过
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作者: 小水
小水

腐乳炖鸡的用料

腐乳炖鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡肉洗干净 稍微用清水泡一会儿

步骤 2

香菇洗干净

步骤 3

在去了血水的鸡肉中放酱油和料酒 姜片 腌一会儿

步骤 4

半小时后 锅里放油 7成热 倒鸡肉进去使劲炒啊炒 再放香菇进去炒啊炒

步骤 5

炒得差不多放腐乳 在倒点腐乳汤 老抽什么的

步骤 6

锅里放开水 大火 锅开以后撇去血沫 转中火 炖20分钟

步骤 7

可以吃啦

腐乳炖鸡的小贴士

我没放葱姜蒜 因为老公不吃任何有刺激味道的食物 很麻烦 我做菜也没什么固定非得放什么东西 随心所欲吧 当然 往往做好菜以后的惊喜也是这么来的

菜谱创建时间:2011-08-08 23:07:54
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