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滑蛋虾仁的做法
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滑蛋虾仁

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作者: 厨味双色
厨味双色

用料

滑蛋虾仁的做法步骤

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步骤 1

在虾背上划一刀用开水淖一下,再用清水反复冲洗干净,备用。

步骤 2

鸡蛋打散,加少量水、淀粉继续搅拌,备用。

步骤 3

锅里放油,下虾仁炒香,再沿着锅边缓缓倒蛋液,开小火等蛋液凝结,便可出锅。

菜谱创建时间:2011-08-08 22:39:58
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