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蒜蓉娃娃菜的做法
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蒜蓉娃娃菜

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作者: 厨味双色
厨味双色

蒜蓉娃娃菜的用料

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

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步骤 1

将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜去皮切末

步骤 2

锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟

步骤 3

捞出娃娃菜沥干摆盘待用

步骤 4

锅中放适量油(可以多放一些,剩油可以留做炒菜用,很香),油烧至5成热时将蒜末放入

步骤 5

转小火,待蒜末炸至金黄时捞出

步骤 6

锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可

菜谱创建时间:2011-08-08 22:20:43
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