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~\(≧▽≦)/~烧茄子的做法
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~\(≧▽≦)/~烧茄子

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作者: 荏苒私房菜
荏苒私房菜

~\(≧▽≦)/~烧茄子的用料

~\(≧▽≦)/~烧茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子切片,肉切片,备用。

步骤 2

热锅冷油,热油后加入蒜,炒香。

步骤 3

加入肉,煸炒至变白。

步骤 4

加入茄子和大料,茄子要沥干水分。

步骤 5

加入一大勺面酱,一勺酱油,一小勺糖,翻炒均匀。

步骤 6

焖炖至茄子变软,加盐,翻炒均匀,出锅。

菜谱创建时间:2014-06-25 12:24:27
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