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土豆炖鸡的做法
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土豆炖鸡

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作者: 麦多mai
麦多mai

土豆炖鸡的用料

土豆炖鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡腿切块,为省事我直接买的鸡腿,吃起来也省事,这就说明我懒点。用开水烫一下,后控水,其实就相当于别人的先汆烫了,因为现在市面的鸡特别易熟,所以我没有开水煮。

步骤 2

鸡肉里面撒盐,料酒,姜片腌一下。没那么讲究也可以不腌,刚说了现在的鸡好进味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油下姜片,大葱煸炒出香味下大料,辣椒稍微炒制,下鸡肉,翻炒变色下土豆,翻炒片刻,加水与土豆齐平即可。稍炖会,加盐与老抽翻匀,小火继续炖。待土豆熟透,大火收汤,出锅撒香菜点缀。

土豆炖鸡的小贴士

要是不能吃辣,就后放辣椒。有辣椒味道才好。

菜谱创建时间:2014-06-25 01:18:07
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