棒棒糖馒头

作者： 冬菜一号

哄屁孩儿的玩意儿〜

用料

• 面粉 250g
• 南瓜 若干
• 豆渣（可以换紫薯等）豆渣是做豆浆剩的。不能浪费 若干
• 酵母 2〜3g

棒棒糖馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜微波熟，捣成泥，可根据口味放不放糖，晾凉。

步骤 2

面粉、酵母分成2份。一份加南瓜、一份加豆渣。因为两样都有水分，故，慢慢的少量的加。和好面，可以稍微醒几分钟，也可不醒，因为我们接下来直接在锅里醒发。

步骤 3

取小块南瓜面团、豆渣面团搓成长条。两色长条绕在一起成一麻花，麻花再盘起成＂棒棒糖＂。

步骤 4

蒸锅放温水，笼屉刷油，入棒棒糖，盖盖，醒发15分钟。开大火，蒸15〜20分钟。关火，过5分钟开盖享用〜

棒棒糖馒头的小贴士

第一次发谱，请多指教。其实这就是馒头，玩这么多花样基本是为了讨好屁孩儿〜

菜谱创建时间：2014-06-24 21:06:40