就是这么做水煮肉片

作者： 海牙的风

心血来潮的想给妈妈做个香辣菜菜，立马查菜谱买菜轰轰烈烈上手！

用料

• 猪肉 半斤
• 鸡蛋清 一颗
• 白菜帮子 三片
• 青菜 两颗
• 蘑菇 一小朵
• 豆芽 一把把
• 花椒 两撮
• 辣椒面 两勺
• 豆瓣酱 两勺
• 酱 一块
• 蒜 五瓣夏天就肉好

就是这么做水煮肉片的做法步骤

步骤 1

菜洗净

步骤 2

肉切薄片，蛋清，淀粉，蒜泥，几颗花椒，拿手捏匀放一放。

步骤 3

豆芽汆烫，青菜白菜入油锅爆炒，忘拍了哇啦！

步骤 4

油锅入姜片和两勺豆瓣爆香香

步骤 5

加开水煮沸，放入蘑菇青笋片煮煮

步骤 6

菜捞出，沸汤下肉怕生煮三五分中装盘，撒辣椒面，放花椒，摆蒜末

步骤 7

热锅烧油，泼香香！

步骤 8

开吃！

菜谱创建时间：2014-06-24 20:09:57