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懒人版豆角焖面的做法
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懒人版豆角焖面

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作者: 美兆国
美兆国

懒人版豆角焖面的用料

懒人版豆角焖面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角洗净掰断

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切末.葱切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油下猪绞肉.慢扒拉.使肉变肉块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吵至没有血色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆角翻炒加适量盐.炒至豆角皮蔫了.加入料酒.生抽.少许老抽上色.盐.糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入没过豆角的水烧开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚开后把汤盛出三分之一

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是干面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时另外一火上做好开水锅,将干面放入开水锅中用筷子打撒,面一弯曲就立刻捞出稍控控水分,放入豆角锅中。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面放到豆角上面锅中间.加盖改中火焖着

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待锅内汤快烧干了.再顺着锅边加汤.再加盖子焖至汤快干了再顺锅边加一次汤

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

共加两次汤加盖收干汤后关火加入蒜末.葱花.把面挑开搅拌均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀加少许香油出锅(喜欢醋的也可以加醋)

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘开吃

菜谱创建时间:2014-06-24 18:51:38
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