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中岛老师的豆浆版巧克力麦芬的做法
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中岛老师的豆浆版巧克力麦芬

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作者: Doris爱生活
Doris爱生活

中岛老师的豆浆版巧克力麦芬的用料

中岛老师的豆浆版巧克力麦芬的做法步骤

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步骤 1

将原料b倒入搅拌盆,用打蛋器(手动)搅拌均匀,直到黄蔗糖溶化,没有颗粒感。筛入原料a,继续搅拌。

步骤 2

留有少量干粉时加入巧克力豆(留一点做装饰),用橡皮刮刀快速拌匀。

步骤 3

入模,八分满即可,表面装饰上巧克力豆。烤箱预热至180°C,烘烤20-25分钟。脱模冷却。

中岛老师的豆浆版巧克力麦芬的小贴士

加入干粉时请不要过度搅拌,这样容易形成面筋,面糊中有少许结块也没关系

菜谱创建时间:2014-06-24 13:13:10
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