胶东小豆腐

作者： 云怡然

用料

• 豆浆渣 适量
• 新鲜蔬菜 适量
• 花生油 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许

胶东小豆腐的做法步骤

步骤 1

喝豆浆剩下的豆渣

步骤 2

芹菜适量切细切碎

步骤 3

锅中放适量的油 小火 倒入豆渣翻炒 要加入少许的清水（怕糊锅） 然后再加入芹菜末翻炒 添加适量的清水炖煮15--20分钟 加盐鸡精适量 收干水分即可出锅了。

步骤 4

健康清淡的素食，美味小豆腐就做好了。你也来做一盘自己喜欢的小豆腐尝尝吧。

胶东小豆腐的小贴士

1.蔬菜可以放任何你喜欢的口味蔬菜 比如：茼蒿 荠菜 苦菜 萝卜丝 芋头茎叶等等 2.火候一定要小火翻炒 不然容易糊锅

菜谱创建时间：2014-06-24 10:28:07