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肉松香肠面包的做法
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肉松香肠面包

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作者: 琳妈芮熙
琳妈芮熙

肉松香肠面包的用料

肉松香肠面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除黄油外的主面团原料放入面包桶内(盐先放,酵母放最上面),选择和面程序;

步骤 2

结束后放入黄油,再选择和面程序;

步骤 3

结束后盖上盖子室温开始一发;

步骤 4

面团发到2.5-3倍,取出面团排气,均分8份,分别滚圆,静置15分钟;

步骤 5

将面团擀长,宽度等同半根火腿肠长度,表面铺上肉松,在上边起点处放上半根火腿肠;

步骤 6

自上而下包住火腿肠,将面团卷成柱状,捏紧接口,放入烤盘,放入烤箱上层,下面放一碗热水,开始二发;

步骤 7

面包胚发到2倍大,拿出烤盘,190度预热烤箱,面包胚刷蛋液,撒少许白芝麻,烤箱预热后拨回到180度(温度根据自家烤箱做调整),烤15分钟至表面金黄色。

菜谱创建时间:2014-06-23 21:34:25
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