意大利面-西式（黑胡椒酱汁）

作者： 〓 Yu U

用料

• 小香肠 一小包
• 意大利面 一人份
• 猪肉 一人份
• 胡萝卜 半颗
• 小土豆 一颗
• 芦笋 2-3颗
• 洋葱 半颗
• 黄油 20g
• 淀粉 1小勺
• 黑胡椒酱 依个人口味
• 白砂糖 依个人口味
• 淡奶油 依个人口味

意大利面-西式（黑胡椒酱汁）的做法步骤

步骤 1

黄油入锅小火烧热，放入洋葱炒出香味

步骤 2

猪肉剁碎，调入水淀粉，加入洋葱中炒熟

步骤 3

锅中加入少量清水，稍沸后倒入少量黑胡椒酱，加入白砂糖勾芡成酱汁

步骤 4

意面用白开水煮至9分熟，沥干倒入锅中与酱汁翻炒几下，淋上少许淡奶油，即可出锅

步骤 5

小香肠入锅煎几下即可出锅。

步骤 6

配菜也用开水煮熟，再入锅稍加翻炒即可摆盘。不喜欢味道太淡可以再撒些黑胡椒粉。

菜谱创建时间：2014-06-23 20:29:23