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土豆泥的做法
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土豆泥

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作者: 家常薄荷
家常薄荷

土豆泥的用料

土豆泥的做法步骤

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步骤 1

小土豆洗净连皮与鸡蛋一起放入清水中煮,水开后小火焖十分钟左右。

步骤 2

煮土豆时将黄瓜削皮切丁。

步骤 3

土豆煮软后捞起放在凉水中冷却,剥去皮,放入碗中;熟鸡蛋取出蛋黄,与小土豆一起碾压成泥。碾压过程中加入适量盐与橄榄油。

步骤 4

熟蛋白切成丁,与黄瓜丁一起放入土豆泥中,稍加搅拌。

步骤 5

最后按口味浇上丘比烘培芝麻酱即可~~~

菜谱创建时间:2014-06-23 14:31:01
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