用APP打开
茄子酱墨鱼汁意大利面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

茄子酱墨鱼汁意大利面

1721人浏览 33人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: _Autumnowg_
_Autumnowg_

茄子酱墨鱼汁意大利面的用料

茄子酱墨鱼汁意大利面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

在热锅里放入橄榄油,炒熟洋葱后放入凤尾鱼和切成0.5厘米厚的茄子,然后再炒4分钟

步骤 2

在1中倒入少许鸡汤,用中火将茄子充分煮烂后再用搅拌器搅拌,做成茄子酱

步骤 3

将莫泽雷勒干酪切成1厘米见方大小后放在厨用纸巾上,然后撒上盐和胡椒粉。将意大利欧芹的叶子切碎,圣女果的绿蒂切掉后切成4等分

步骤 4

在沸水中放入盐,煮熟面后捞出

步骤 5

在热锅中放入橄榄油,用文火将切成片的大蒜和用手撕好的红辣椒炒出香味。然后放入意大利面一起炒,再用盐和胡椒粉调味

步骤 6

将做好的茄子酱放入锅中加热后放入盐、胡椒粉和帕达诺干酪末

步骤 7

将茄子酱倒入盘中,装上做好的意大利面,然后在上面放上莫泽雷勒干酪、圣女果和意大利欧芹

茄子酱墨鱼汁意大利面的小贴士

鸡汤的做法以每800ml水加一块汤料(4克)为宜,用剩的肉汤冷藏保存,需要时取出所需量使用

菜谱创建时间:2014-06-23 10:48:01
换个做法

茄子酱墨鱼汁意大利面的其他做法


本帮葱油拌面
本帮葱油拌面
评分 8.3 16160 人做过
APP查看详细教程
菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉
评分 8.1 8651 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 13942 人做过
APP查看详细教程

糯米蛋-好吃到要爆炸
糯米蛋-好吃到要爆炸
评分 8.6 9267 人做过
APP查看详细教程
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
评分 8.6 14561 人做过
APP查看详细教程
油焖大虾
油焖大虾
评分 8.7 32815 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


完胜85度C牛奶椰丝小方
完胜85度C牛奶椰丝小方
评分 8.2 19381 人做过
APP查看详细教程
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
评分 8.3 15787 人做过
APP查看详细教程
超级无敌好吃的红烧牛肉
超级无敌好吃的红烧牛肉
评分 8.8 4187 人做过
APP查看详细教程

黄油面包卷
黄油面包卷
评分 7.3 20881 人做过
APP查看详细教程
秘制红烧肉
秘制红烧肉
评分 8.1 8522 人做过
APP查看详细教程
西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
评分 8.1 9202 人做过
APP查看详细教程
鱼香肉丝
鱼香肉丝
评分 8.3 14613 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
评分 8.7 19660 人做过
APP查看详细教程
零失败日式咖喱鸡肉饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
零失败日式咖喱鸡肉饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
评分 8.5 15964 人做过
APP查看详细教程