先在锅里倒入水和燕麦麸,打开火不时搅拌,水不要太多以免过稀影响口感
在碗里打匀鸡蛋
燕麦麸烧开后关火,边搅动碗里的鸡蛋边倒入燕麦麸
放入盐或代糖就可以了
我用的是燕麦麸粉,所以图片里看不到什么颗粒,口感粘粘的,放盐也许好吃点,主要是代糖的味道像糖精,不是很喜欢