河南烩面

作者： 小玉西瓜

用料

• 豆腐丝
• 羊肉
• 羊腿骨
• 木耳
• 香菜
• 黄花菜
• 各种大料
• 烩面坯

河南烩面的做法步骤

步骤 1

羊肉买回来了·开始洗吧。

步骤 2

锅里放水，羊肉＆骨头丢进去，大料，我用的姜、八角、丁香，开始煮吧。

步骤 3

撇去浮沫。煮啊煮啊~~~

步骤 4

水发木耳，黄花菜洗好切好了放一边~熟羊肉切块。

步骤 5

另一个锅，把煮好的羊肉汤倒过来一碗的量，汤滚之后拽面，下千张丝，木耳，黄花菜，煮熟。

步骤 6

一个大碗~到进去~丢香菜，肉块在面上，盐，味精，香油，辣椒摆到餐桌上，按个人口味添加。

步骤 7

开始吃吧

菜谱创建时间：2011-08-08 17:20:20