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蛋黄椰丝球的做法
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蛋黄椰丝球

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作者: 爱小厨
爱小厨

蛋黄椰丝球的用料

蛋黄椰丝球的做法步骤

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步骤 1

黄油软化,加入细砂糖,打发到黄油体积稍有膨大即可。

步骤 2

分次加入蛋黄,并搅拌均匀。然后倒入牛奶,并搅拌均匀。

步骤 3

在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。

步骤 4

用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。

步骤 5

取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球。在椰丝里滚一圈,让表面均匀沾上一层椰丝。

步骤 6

做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱,中层,上下火,180度,15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉。

菜谱创建时间:2014-06-22 17:54:18
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