薄荷粥

作者： 吸血鬼孤独

今天在我妈家里无意中翻到基本养生菜谱，觉得有几道还蛮好的，于是决定摘录下来，等以后做一下，或者有兴趣的盆友可以做一做哦。

用料

• 大米 100g
• 薄荷 20g
• 冰糖 适量

薄荷粥的做法步骤

步骤 1

大米淘净，冷水浸泡30分钟捞出沥干；薄荷洗净，沥水。

步骤 2

砂锅中倒入清水适量，放入大米，大米煮沸，改用小火慢煮至粥稠。

步骤 3

加入薄荷、冰糖，略煮即可。

薄荷粥的小贴士

薄荷性寒味辛，入肺、肝经，具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝解郁的功效，主治外感风热、头痛、目赤、咽喉肿痛、食滞气胀、牙痛等症。这道薄荷粥味道清香，能够提神醒脑、疏散风热，中老年人在春、夏两季进食此粥，可以清心怡神、疏风散热、增进食欲、帮助消化。

菜谱创建时间：2014-06-22 15:46:40