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泡椒炒猪肝的做法
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泡椒炒猪肝

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作者: 幻影366
幻影366

泡椒炒猪肝的用料

泡椒炒猪肝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝切片泡水15分钟!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱、芹菜洗净切段待用!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡辣椒、泡姜切碎,大蒜切片待用!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡水的猪肝脱水,加入料酒、郫县豆瓣、盐、白糖、嫩肉粉、色拉油拌匀!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

置炒锅放入猪油色拉油,混合烧至六成热,轻滑下猪肝炒散,快速下泡辣椒、泡姜、大蒜片、大葱、芹菜,快速翻转炒锅,放入鸡精、味精颠簸起锅即成!注:此菜一定在于火候和炒制过程要快,否则猪肝老了就前功尽弃啦!

菜谱创建时间:2014-06-22 13:58:23
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