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简约版凉拌海带的做法
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简约版凉拌海带

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作者: 原味薄荷糖
原味薄荷糖

简约版凉拌海带的用料

简约版凉拌海带的做法步骤

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步骤 1

海带洗净焯水,注意不要煮太久,否则熟透了海带就是软的,不好吃。我是水开了下锅,等水滚了等两分钟就捞起来了

步骤 2

把海带放冰水里浸泡,接下来准备拌料

步骤 3

蒜拍碎切茸,将辣椒放碗里加上孜然和黑芝麻,滚油浇在碗里拌匀

步骤 4

把海带改刀切成1至2厘米宽的条状,放海盐。生抽,醋,将辣椒倒进盘里。拌匀即可

简约版凉拌海带的小贴士

醋可以根据个人口味酌减

菜谱创建时间:2014-06-22 12:39:18
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