什锦炒饭

作者： 曹枳枳的小丸子

配料多多，营养丰富。这次也是为宿舍好友做的

用料

• 小胡萝卜 一个
• 杏鲍菇 一个
• 芹菜 少量
• 火腿肠 2-3根
• 豆腐干 两块
• 青椒 一个
• 鸡蛋 三四个
• 葱 按个人喜好放
• 米饭 大份

什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

把杏鲍菇，胡萝卜，芹菜，豆腐干，火腿肠都切成小丁。青椒剁成碎碎的末状。葱也切碎

步骤 2

放油入锅，打三个鸡蛋炒碎

步骤 3

倒入所有丁丁，葱，翻炒，放适当盐

步骤 4

倒入饭，一起炒，最后放适当味精，出锅啦

什锦炒饭的小贴士

饭最好是隔夜饭，这样的米饭容易炒的时候粒粒分开。

菜谱创建时间：2014-06-22 10:30:02