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干酪条蛋糕(无需打发)的做法
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干酪条蛋糕(无需打发)

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作者: 糊焦薄荷
糊焦薄荷

干酪条蛋糕(无需打发)的用料

干酪条蛋糕(无需打发)的做法步骤

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步骤 1

1.将压碎的饼干和熔化的黄油、榛子粉搅拌均匀,放入四角模具中用力摁实

步骤 2

2.将软化的奶油奶酪和黄油放入容器中搅匀成顺滑状(最好用平一点的勺子)

步骤 3

3.加入白糖搅拌均匀,再分次加入蛋黄和鲜奶油,玉米淀粉,一边加一边搅拌均匀,不用担 心起筋

步骤 4

这时候可以预热烤箱了

步骤 5

将步骤3中的乳酪糊的2/3倒入步骤2中的模具中,铺平

步骤 6

5.将剩余面糊与速溶咖啡粉搅拌均匀后倒在步骤5模具中的面糊上

步骤 7

6.撒上榛子粉就可以烤了~(我撒的是多余的饼底,结果成了馅饼一样的,但味道很棒哦)

步骤 8

7.170度中层烤35-40分钟。用牙签扎一下中间没有面糊带出就烤好了~

步骤 9

8.烤好取出放凉就可以吃了~

干酪条蛋糕(无需打发)的小贴士

消耗剩余的蛋白http://www.xiachufang.com/recipe_list/95810/ 下次我还会发个意式蛋白霜,可以用来做cup cake,敬请期待~

菜谱创建时间:2014-06-21 20:27:48
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