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西红柿鸡蛋打卤
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作者:
缱绻_惢
妈妈的传授,与众不同哦。
用料
鸡蛋
3只
西红柿
2个
酱油
盐
淀粉
香菜
香油
葱姜蒜
西红柿鸡蛋打卤的做法步骤
步骤 1
西红柿洗净去蒂。开水烫一下,剥皮,切丁。
步骤 2
鸡蛋打散。
步骤 3
锅热油,下葱姜蒜,炒西红柿。
步骤 4
加入盐适量,酱油少许,适量水。
步骤 5
淀粉勾芡。
步骤 6
开锅后淋入鸡蛋液,贴锅边慢慢淋入,鸡蛋成片。
步骤 7
出锅,香油少许,香菜适量。
菜谱创建时间:2014-06-21 19:04:11
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