用APP打开
黑椒鸡腿汉堡的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黑椒鸡腿汉堡

7432人浏览 452人收藏 32人做过
APP中查看更多做法
作者: 吴敏-营养师
吴敏-营养师

黑椒鸡腿汉堡的用料

黑椒鸡腿汉堡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.除黄油外的所有材料混合,揉至出膜 2.加入黄油揉至扩展 3.静止发酵至2倍 4.取出排气,分成6等份 5.滚圆放入烤盘,发酵4分钟 6.发至1倍大小,刷蛋液,撒上芝麻 7.烤箱预热175度,25分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.鸡腿剔骨,用刀背拍松(拍肉的一面)提前用酒,盐,老抽,黑胡椒碎腌制。 2.平底锅加入少许食用油,把鸡腿带皮的一面放入锅内,小火煎制,注意多翻动,避免糊锅(也可以用烤箱烤制,不过速度没有锅煎快) 3.汉堡坯中间切开,挤入沙拉酱,放入生菜和煎好的黑椒鸡腿,完成

黑椒鸡腿汉堡的小贴士

汉堡坯吃不完可以放入冰箱,要用的时候入烤箱烤3—5分钟,可以恢复刚出炉的状态。

菜谱创建时间:2014-06-21 18:07:48
换个做法

黑椒鸡腿汉堡的其他做法


葱香曲奇——酥脆的咸味饼干
葱香曲奇——酥脆的咸味饼干
评分 8.1 3177 人做过
APP查看详细教程
牛肉汉堡
牛肉汉堡
评分 8.2 1309 人做过
APP查看详细教程
汉堡胚 poolish(波兰种)
汉堡胚 poolish(波兰种)
评分 8.7 1122 人做过
APP查看详细教程

波兰种北海道吐司
波兰种北海道吐司
评分 8.8 1289 人做过
APP查看详细教程
咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭
评分 7.9 2349 人做过
APP查看详细教程
火腿肠早餐面包(一次发酵法)
火腿肠早餐面包(一次发酵法)
评分 8.4 1731 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


砂糖奶油面包
砂糖奶油面包
评分 8.3 2012 人做过
APP查看详细教程
芝麻贝果(咸)
芝麻贝果(咸)
评分 8.3 1025 人做过
APP查看详细教程
酸奶辫子面包(一次发酵)
酸奶辫子面包(一次发酵)
评分 8.4 4915 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


少女心的渐变吐司
少女心的渐变吐司
评分 7.5 1580 人做过
APP查看详细教程
凯撒大帝
凯撒大帝
评分 8.3 1012 人做过
APP查看详细教程
肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』
肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』
评分 8.4 2224 人做过
APP查看详细教程
椰蓉酥皮菠萝包
椰蓉酥皮菠萝包
评分 8.1 3738 人做过
APP查看详细教程
淡奶油吐司--冷藏中种法
淡奶油吐司--冷藏中种法
评分 8.6 3095 人做过
APP查看详细教程
葱香曲奇——酥脆的咸味饼干
葱香曲奇——酥脆的咸味饼干
评分 8.1 3177 人做过
APP查看详细教程