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别致的南瓜焦糖冰淇淋的做法
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别致的南瓜焦糖冰淇淋

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作者: 宝贝爱美食
宝贝爱美食

别致的南瓜焦糖冰淇淋的用料

别致的南瓜焦糖冰淇淋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜蒸熟去皮待用;蛋黄➕白糖打发至颜色变淡嘭起,加入牛奶混匀后,小火煮至稠状离火。加入南瓜泥,用搅拌机打成泥混合淡奶油拌匀后冷藏备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制做焦糖奶油:白糖和水放入小锅中加热,必须时时摇动锅子避免过热烧焦,待颜色变黄离火,加入淡奶油快速混匀,冷却备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将1的混合液倒入启动的自动冰淇淋机器中,搅拌12-16分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰淇淋完成后倒入焦糖奶油,拌成大理石花纹,冷冻即可。

菜谱创建时间:2014-06-21 09:13:40
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