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沙茶排骨南瓜煲的做法
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沙茶排骨南瓜煲

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作者: summer的家
summer的家

用料

沙茶排骨南瓜煲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨用清水浸泡半个小时,冲净血水,加沙茶酱、生抽、白砂糖、盐少许腌制半个小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米淘洗干净,和排骨混合在一起,加入适量的清水,放入蒸锅中蒸四十至五十分钟至米饭熟透,再关火焖十分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜用花刀刻去顶部,挖出内瓤

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸好的米饭和排骨放入南瓜中,因为排骨较大,所以把肉剔下来了,如果是小块排骨,也可以不剔

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜放入蒸锅中蒸二十分钟即可

沙茶排骨南瓜煲的小贴士

1、把南瓜和米饭分开来蒸,是为了避免时间过长,南瓜变得太软。

菜谱创建时间:2011-08-08 12:20:41
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