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简便红烧鸭肉的做法
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简便红烧鸭肉

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作者: 放肆cua
放肆cua

简便红烧鸭肉的用料

简便红烧鸭肉的做法步骤

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步骤 1

鸭子洗净沥干,倒入加热的锅煸炒,加入少许料酒,直到把水分炒干,盛起来备用。

步骤 2

倒入少许油,加入姜蒜花椒桂皮茴香香叶以及火锅底料炒香,倒入鸭子,加少许糖和酱油炒入味。

步骤 3

加入没过鸭子的水,大火烧开后再小火焖40分钟,加入胡椒粉,鸡精,葱,捣开起锅。

简便红烧鸭肉的小贴士

如果不怕辣在炒佐料的时候可以加一些红辣椒,还可以加土豆一起焖也很好吃,鸭子本身有油,油可以少一点,鸭内脏晚点下锅。

菜谱创建时间:2014-06-20 21:50:28
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