将紫薯切成小块,蒸10分钟,取出冷却。
把蒸凉的紫薯放进搅拌机,加入酸奶,酸奶的位置高于紫薯的位置一点,搅拌1分半钟即可。
如果想吃热的,蒸好的紫薯温热的时候,放进搅拌机,用酸奶做的奶昔比较稠,如果想稀点,酸奶改牛奶。