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辣炒蛤蜊的做法
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辣炒蛤蜊

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作者: Lucy-58
Lucy-58

辣炒蛤蜊的用料

辣炒蛤蜊的做法步骤

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步骤 1

沙螺洗净,老姜切丝,红椒切小片,青蒜切片

步骤 2

锅烧热放入姜丝,至焦黄后放入沙螺爆炒,稍微开口后烹入料酒

步骤 3

烧开以后放入酱油和糖,老干妈,略炒

步骤 4

全部开壳后放入青蒜和红椒,炒两下出锅

辣炒蛤蜊的小贴士

家里没有干红辣椒只好用老干妈,如果有可以先在油里爆香辣椒,味道应该会更好些。

菜谱创建时间:2014-06-19 22:27:05
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