用APP打开
糖醋排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

糖醋排骨

1234人浏览 45人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
可可的美食生活

糖醋排骨的用料

糖醋排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

:1、肋排冷水入锅飞水,洗去浮沫。冰糖加入冷开水化开备用。

步骤 2

高压锅里入姜片4片,葱白适量去腥,加入适量老抽上色,入料酒。顶上汽后煮10分钟。

步骤 3

煮熟的排骨沥干取出,留下的汤汁弃去姜葱后备用。

步骤 4

开油锅,入排骨炒至微黄盛出备用。

步骤 5

锅里不用另加油,入冰糖水稍炒,加醋,加生抽,入排骨高汤,可适量调入一点盐,加入排骨烧开后转中火熬,水快烧干时,用铲炒干排骨,防止色泽不均和粘锅。至汁水收干即可起锅。

糖醋排骨的小贴士

这个排骨的特点是热有热的味道,冷有冷的味道,做下酒菜也不错呢。

菜谱创建时间:2014-06-19 21:23:47
换个做法

糖醋排骨的其他做法


✨香煎豆腐✨
✨香煎豆腐✨
评分 8.1 15436 人做过
APP查看详细教程
火腿芝士蛋三文治
火腿芝士蛋三文治
评分 8.1 11788 人做过
APP查看详细教程
菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉
评分 8.1 8580 人做过
APP查看详细教程

皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
评分 8.2 11390 人做过
APP查看详细教程
红烧肉
红烧肉
评分 8.4 19884 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜凹蛋糕
蜂蜜凹蛋糕
评分 7.7 10337 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


快手炒面
快手炒面
评分 7.8 12925 人做过
APP查看详细教程
软绵绵戚风纸杯蛋糕
软绵绵戚风纸杯蛋糕
评分 7.7 18954 人做过
APP查看详细教程
不焯水不放油的家常红烧肉
不焯水不放油的家常红烧肉
评分 8.7 10455 人做过
APP查看详细教程

番茄土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩
评分 8.2 5506 人做过
APP查看详细教程
10分钟搞定的一碗葱油拌面
10分钟搞定的一碗葱油拌面
评分 7.9 5756 人做过
APP查看详细教程
【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)——18.4.22更新
【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)——18.4.22更新
评分 7.5 10401 人做过
APP查看详细教程
葱油花卷——还原妈妈的味道
葱油花卷——还原妈妈的味道
评分 8.2 11956 人做过
APP查看详细教程
芝麻小烧饼
芝麻小烧饼
评分 8.5 10190 人做过
APP查看详细教程
香菇油饭
香菇油饭
评分 8.2 6440 人做过
APP查看详细教程