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实用的红烧排骨的做法
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实用的红烧排骨

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作者: 大倩厨房
大倩厨房

实用的红烧排骨的用料

实用的红烧排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天买到了很好的排骨,洗干净用厨房纸擦干水分,合照!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅冷油冷冰糖,中火,千万要盯着,不然…

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

悲剧了吧?糖到了这个颜色已经碳化,很苦很苦的…

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

只不过是从头再来,这个颜色才对,准备下排骨!!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下排骨,上糖色。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒到这个色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出来,把锅里的油倒了,我内心一直觉得,这个油会很腥。然后,洗干净锅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒新油,炒香料,真的很香哟~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入排骨翻炒,再倒入生抽翻炒一会,这样也会让酱油味更香。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入滚烫的开水

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没过排骨

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老抽

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚了之后尝味道,味道应该是咸鲜可口的!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电压力锅,30分,或者小火炖煮1小时。选择炖煮的同学,水要多一些,因为水汽一直在蒸发。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃!

实用的红烧排骨的小贴士

1、排骨上糖色前要擦干水分,不然油花四溅; 2、要尝

菜谱创建时间:2014-06-19 21:09:15
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