青椒炒鸡蛋

作者： 譞譞211

大姨妈专用菜

用料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 2个
• 葱姜蒜 适量

青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青椒洗净去根儿去籽儿 掰成小块儿 鸡蛋打到碗里搅匀 葱姜蒜少切点儿

步骤 2

热锅凉油 先简单炒一下鸡蛋 变黄了以后盛出来放在碗里

步骤 3

重新加油 葱姜蒜爆锅 放入青椒 翻炒 少加点儿花椒面儿可以 翻炒到青椒变色 不那么绿了 也变软了点儿了 加入鸡蛋 翻炒 加盐 翻炒出锅

青椒炒鸡蛋的小贴士

也可以少放点儿酱油 我忘记了 呵呵

菜谱创建时间：2014-06-19 20:45:10