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素炒五彩丁的做法

素炒五彩丁

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作者: WJ-木木
WJ-木木
素炒简单的菜肴是非常不错的选择…

用料

素炒五彩丁的做法步骤

步骤 1

玉米剥粒,干香菇、鸡腿菇、青菜梗、胡萝卜切丁。

步骤 2

热锅下油。

步骤 3

待油热,先下香菇、鸡腿菇和玉米,快速翻炒至能闻到香菇的香味,加小量水煮沸五分钟。

步骤 4
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水快干时放入菜梗和胡萝卜,放适量盐和鸡粉,翻炒至水干,即可装盘。

素炒五彩丁的小贴士

香菇一定要用干的,会更香。菜梗我用的是绿笕菜梗,那天买的笕菜梗特别长,所以就地取材了。

菜谱创建时间:2014-06-19 18:22:20
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